नमस्कार दोस्तों, हेल्थ ब्लॉग पर आप सभी का स्वागत है। इस सामग्री में, हम Green tea ke fayde-ग्रीन टी के फ़ायदे,Green tea in hindi के बारे में जानने जा रहे हैं और उसी सामग्री में हमें यह भी जानना है कि ग्रीन टी क्या है ?और ग्रीन टी के निर्माण के बारे में।
आपको पता होगा कि मैन्युफैक्चरिंग का मतलब है कि हम उन सभी चीजों को कई प्रोसेस से गुजरना पड़ता है हैं जो खेतों से हमारे घर तक आने में संसाधित होती हैं, अब हम ग्रीन टी के लाभ के बारे में कुछ बात करते हैं, इससे पहले कि हम इस बारे में जान लें, हमे यह जानना हैं कि उनके साथ क्या होता है।
ग्रीन टी कैमेलिया (camellia sinensis) नामक एक पौधे से पाई जाती है, जो चाय की पत्ती में पैदा होती है, यह सबसे ज्यादातर चीन में production होते है और फिर हमारे देश भारत आसाम साम्राज्य में,इसके उत्पादन होता हैै, इससे पहले कि यह आपके घर तक पहुंचे इसको कई प्रॉसेस से गुजरना पड़ता है।
सबसे पहले ग्रीन टी की जड़ी-बूटियों को पौधे से अलग करके उनकी सफाई की जाती है। जब पत्तियां सूख जाती हैं, तो उन्हें एक अंतिम आकार दिया जाता है। इसका मतलब है कि उन्हें मशीन द्वारा रोल और कट किया जाता है और उसके बाद मशीनों की मदद से इसे फिर से सुखाया जाता है और उसके बाद अब ग्रीन टी हमारे घर तक पहुंचने के लिए तैयार है और उसके बाद हम ग्रीन टी का उपयोग करते हैं ।
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अब हम जान लेते है ग्रीन टी के फायदों-Green tea ke Fayde के बारे में, हालाँकि इसके कई फायदे हैं लेकिन इस content में हम अब ग्रीन टी के बारे में और अधिक जानकारी जानना चाहते हैं, जिसमें ग्रीन टी के बारे में हजार बातें हैं।
Green tea for wait loss
अब हम नंबर 1. ग्रीन टी के फायदों के बारे में बात करते हैं, जो वजन कम करने वाला है। ज्यादातर लोग वजन कम करने के लिए ग्रीन टी का इस्तेमाल करते हैं। यदि आप अपना वजन कम करने के लिए आहार की योजना बनाते हैं, तो उसमें ग्रीन टी अवश्य मिलाएं क्योंकि कई मामलों के अध्ययन में यह पाया गया है कि यदि कोई वर्कआउट करने से आधे घंटे पहले ग्रीन टी लेता है, तो यह उसे तेजी से weight lose करने में मदद करता है। ग्रीन टी में शून्य calories होता है और इसमें एक रासायनिक यौगिक होता है जिसे catechin कहा जाता है जो हमारे शरीर में Norepinephrine नामक हार्मोन को बढ़ाता है जो हमारे शरीर के अंदर से फेट को ब्रेक डाउन करता है।
ग्रीन टी वजन घटाने में मदद करती है। अगर आप भी वजन कम करने के लिए डाइट प्लान करने की सोच रहे हैं, तो मेरी सलाह है की आप अपने भोजन में ग्रीन टी जरूर शामिल करेंगे।
Green tea for Cancer
कैंसर दूसरे नंबर पर आता है। जी हाँ, बहुत से लोग नहीं जानते हैं कि ग्रीन टी कैंसर के लक्षणों को कम करने में मदद करती है, लेकिन ग्रीन टी में कुछ एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो कैंसर कोशिकाओं को मारने में मदद करते हैं। ग्रीन टी में उच्च स्तर के polyphenols होते हैं जो कैंसर कोशिकाओं को बड़े पैमाने पर मारता है और यूबीपी से भी बचाता है विकिरण। यह कोलेस्ट्रॉल कैंसर स्तन कैंसर रक्त कैंसर त्वचा कैंसर जैसे कैंसर रॉकेट सिस्टम को कम करता है। ग्रीन टी में ईजीसीजी यानी एपिगैलोकैटेचिन gallate एक एंटीऑक्सीडेंट होता है जिसे कैंसर को कम करने में भी मदद मिलती है।
Green tea for dabetes
अब जो नंबर तीन आता है वह टाइप टू डायबिटीज है, ग्रीन टी इस रोग को कम करने में मदद करती है, (lower risks of type 2 dabetes with green tea) यह गंभीर रोग है , इसमें हमारी बॉडी इंसुलिन नहीं बना पाती और इसका उपयोग भी नहीं कर पाती है जिससे शुगर लेवल कंट्रोल में नहीं रहता है। डब्ल्यूएचओ के सर्वेक्षण से पता चला है कि भारत में लगभग 30 मिलियन लोग मधुमेह से पीड़ित हैं। अगर ऐसा ही चलता रहा, तो 2030 के आसपास यह संख्या बढ़ जाएगी और यह 98 मिलियन तक पहुंच सकती है, जो कि बहुत बड़ी संख्या है। कई शोध में पाया गया है कि ग्रीन टी ब्लड में इंसुलिन के लेवल को बढ़ाता है , जिसके कारण शर्करा स्तर नियंत्रण में रहता है।
Green tea for Alzheimer
अल्जाइमर(Alzheimer) यह चौथे नंबर पर आता है। जी हां दोस्तों ग्रीन टी अल्जाइमर के रीस्क को भी कम करता है, तो Alzhimer क्या होता है, तो जैसे-जैसे व्यक्ति बूढ़ा होने लगता है, वैसे ही उसके दिमाग में जो sells होती हैं, वह धीरे-धीरे मरने लगती है। जिसके कारण याददाश्त कमजोर होने लगती है या कभी-कभी मानसिक समस्या हो जाती है। नेशनल सेंटर फॉर बायोटेक्नोलॉजी द्वारा किए गए एक शोध में यह पाया गया है कि ग्रीन टी हमारी स्मरण शक्ति में सुधार करती है और मस्तिष्क कोशिका को भी नष्ट होने से बचाता है। ग्रीन टी में कुछ ऐसे न्यूट्रिएंट्स हैं जो डैमेज सेल्स को रिपेयर कर सकते हैं और अगर आपके घर में बड़े लोग हैं, तो उन्हें अल्जाइमर जैसी बीमारियाँ हैं,तो दिन भर में 2 बार ग्रीन टी दी जा सकती हैं।
Green tea good for Brain
अब नंबर 5 है, (good for brain) ,green tea न केवल शारीरिक रूप से ही नहीं, बल्कि यह मस्तिक के लिए भी बहुत अच्छा होता है, ,100 ग्राम ग्रीन टी में लगभग 12 मिलीग्राम कैफीन होता है, पर सुनने हमें लगता है कि यह बहुत थोड़ी मात्रा में है ,पर इसकी थोड़ी मात्रा में भी, यह बहुत लाभ देता है और वैसे भी हमें कैफीन की ज्यादा मात्रा लेने से हमें नुकसान ही मिलता है , लिमिट में अगर इसका इस्तेमाल किया जाए तो यह हमारे पजल मूड को काफी रिफ्रेश करता है और यह हमारे अंदर एनर्जी लेवल को बूस्ट करने में मदद करता है ग्रीन टी में कुछ ऐसे बायो एक्टिव कंपाउंड से होते हैं जो हमारे दिमाग में सकारात्मक सा प्रभाव डालते हैं और अगर कोई व्यक्ति इस को रेगुलरली समय के साथ पीता है तो यह उसको दिमागी तौर पर स्मार्ट भी बनाता है ,इसका अगला फायदा है यह है कि यह हमारे कोलेस्ट्रॉल के स्तर को खुला रखता है। ग्रीन टी में मौजुद एंटीऑक्सिडेंट और एंटीबायोटिक कंपाउंड हमारे ब्लड में से bad cholesterol को गुड cholesterol में एक्सचेंज करने में मदगार होता हैं यानी bad CHOLESTEROL, LDLलो डेंसिटी लिपोप्रोटीन को कम करता है और अच्छे cholesterol का HDL हाई-डेंसिटी लिपोप्रोटीन को बढ़ाता है।
Green tea improve immunity system
improve immunity system। यह हमारी इम्यूनिटी सिस्टम को बूस्ट करने में मदद करता है। इम्यूनिटी सिस्टम को बूस्ट करने का मतलब है कि यह हमारी इम्यूनिटी को बढ़ाता हैं। ग्रीन टी में ऐसे कई शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो हमारी इम्यूनिटी प्रणाली को बूस्ट करने में मदद करते हैं जैसे कि पॉलीफेनोल(polyphenols )शरीर को मुक्त कणो(free radicals)से बचाता है और इसमें catechin नामक एक रासायनिक यौगिक होता है जो इन्फ्लूएंजा के वायरस को भी मारने में भी मदद करता है। ग्रीन टी में अमीनो एसिड जैसे कई न्यूट्रिएंट्स और रासायनिक यौगिक होते हैं जो हमारे शरीर के अंदर प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने में मदद करता है और यह इसे मजबूत भी बनते है।
Green tea for face
ग्रीन टी पीने से चेहरे पर खूबसूरती आती है इसीलिए ज्यादातर औरतें इसका इस्तेमाल करती हैं इसको पीने से बैली फैट घटता है और फिगर को एक खूबसूरत अकार मिलता है ग्रीन टी पीने से पाचन संबंधी कोई भी समस्या नहीं आती और शरीर चुस्त-दुरुस्त रहता है।
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